Da jede Bestellung protokolliert wird kann nichts mehr nebenher in die eigene Tasche gewirtschaftet werden. Dass also der Barkeeper den eigenen Whiskey verkauft oder der Kellner die Runde Kurze in die eigene Tasche steckt hat sich somit erledigt. Gut für den Gast, gut für den Wirt, gut fürs Finanzamt, schlecht für die Servicekraft.

Gruß
Steffen