In solchen Fällen schreib ich normalerweise, dass ich grad ausgebucht bin und frage, ob wir nicht gemeinsam einen besser passenden ...
Termin finden könnten. Biete dem Kunden doch einen Fahrplan zur Abwicklung ähnlicher Jobs an und ermuntere ihn in Zukunft vielleicht früher anzufragen, damit beide Seiten besser planen und evtl. vorarbeiten können. Vielleicht machst du ihm auch ein nettes Angebot, dass ihn veranlassen könnte seinen Termin zu verschieben um damit evtl. deine Auftragslücken schließen zu können.