Wie kommst Du auf die Idee, dass hinter der Familienfreigabe nur 1 ID steckt? Das ist definitiv falsch.

Es handelt sich um bis zu 6 eigenständige IDs, die gewissen, einzeln konfigurierbaren Content miteinander sharen können - also genau das, was Du möchtest.

Mit 2 IDs (oder noch mehr) je Gerät zu hantieren - das halte ich aus praxisnaher Erfahrung für den Overkill und in the long run für user wie vermutlich Dich absolut nicht geeignet.

Für Apps, die durch die Familienfreigabe nicht geteilt werden können, kann man immer noch explizit diese App oder diese Apps mit der alten ID bzw. auf allen Geräten installieren.