Das ist bei der Apple Watch so:

Du gehst mit dem iPhone und der Apple Watch 20 Minuten laufen. Danach vergleicht die Apple Watch, welche Distanz du mit den xxx Schritten in den 20 Minunten geschafft hast. Ab dann weiß Deine AW etwas genauer, was sie von Deiner Schrittzahl entfernungsmäßig zu halten hat, und kalkuliert ab dann die angezeigten Entfernungen entsprechend. Das ist imho die zweitbeste Lösung, wenn man kein GPS an Bord hat, und das hat die AW ja nicht… Können vielleicht auch andere Schrittzähler, das weiß ich nicht.