In meinem alten OpenOffice geht das. Das ist doch wohl von einem Textverarbeitungsprogramm zu erwarten!
Soeben ausprobiert, obwohl ich das Programm nur zur In-Empfangnahme von Kundenmanus benutze: Extras / Optionen / Spracheinstellung (u.a. 5 mal Deutsch!) / Linguistik. In der Hilfe unter "Ausschalten der Silbentrennung für bestimmte Wörter" zu finden.