http://lmgtfy.com/?q=word+2010+silbentrennung

1. Fundstelle:
http://praxistipps.chip.de/word-2003-2007-2010-silbentrennung-gezielt-steuern_13742

»Einzelne Wörter untrennbar machen
So verzichtet Word auf die Silbentrennung

Oft liefert das noch nicht das gewünschte Ergebnis, weil so auch nötige Silbentrennungen abgeschaltet werden. Besser ist es, nur einzelne Wörter von der Silbentrennung auszuschließen, was mit einem Trick gelingt.
Da die Silbentrennung auf den Einträgen des Wörterbuches beruht, deaktivieren Sie die Rechtschreibprüfung für das betreffende Wort.
Dafür markieren Sie zuerst das Wort und wechseln im Menüband zum Register »Überprüfen«. Dort klicken Sie auf »Sprache« und dann auf »Sprache für die Korrekturhilfen festlegen«. Aktivieren Sie die Option »Rechtschreibung und Grammatik nicht prüfen« und bestätigen Sie mit »OK«.
Wiederholen Sie den Schritt für alle Wörter mit unerwünschten Silbentrennungen. So vermeiden Sie etwa irritierende Trennungen wie Volta|ire, As|sisi oder Spargel|der.«