Imho Zeit für einen Wechsel
In dem Thread steckt eigentlich alles drin:
https://www.mactechnews.de/forum/discussion/macOS-Big-Sur-keine-Postscript-Type1-Zeichensaetze-mehr-342390.html
https://www.mactechnews.de/forum/discussion/macOS-Big-Sur-keine-Postscript-Type1-Zeichensaetze-mehr-342390.html