ich würde mal versuchen einen Catalina Installationsstick zu erstellen und davon zu booten.

dann mit dem Festplattendienstprogramm mal alle Partitionen löschen und neu anlegen.

Ist allerdings nur ein Standardvorgehen ohne genau zu wissen welches MB Air du hast.

LG
Marcus
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Gruß

Fantasy
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"Just call me Fantasy!"