oha, DANKE, gut dass ich gefragt habe, da kann man ja einiges falsch machen. Aber habe ich die gute Nachricht richtig verstanden:

ich kann (mit irgendeiner alten) SIM das iPhone grundsätzlich in Gang bringen (wenn ich die SIM rechtzeitig wieder rausziehe) und kann dann schon mal eine Apple-ID für die Dame einrichten ohne dass sie dabei ist?

Das wäre optimal, ich will sie möglichst wenig belasten... sie wird von dem Aldi-Talk-Aktivierungsprozess genug verwirrt sein (mit Ausweis / Videochat usw, habe das neulich schon mal gemacht)