Ich habe testweise einem Foto in iOS 14 eine "Caption" verpasst. Schaue ich mir das selbe Foto auf icloud.com an, so steht dort immer noch "Ohne Titel". Ändere ich diesen, überträgt sich das nicht auf die Beschreibung in iOS.
Habe leider keine Möglichkeit auf einem Mac zu prüfen, wo was steht. Aber sollte es sich nicht um das selbe handeln?