Machbar schon, aber allein die automatische Konvertierung beim Update

ist leider ein echtes Nogo, weil Zeit- == $$$-fresser.
Eine Auswahl HFS+/APFS mit entsprechender Erläuterung wäre viel angebrachter.
Oder aber endlich Entwicklern eine vernünftige Dokumentation und eigene vernünftige Werkzeuge zur Verfügung stellen.