Da wären sie in "guter" Gesellschaft, der Google Home Mini kann das auch nicht - nur zu seinem eigenen €€€ Dongle

Das ist auch etwas, wo mir völlig das Verständnis fehlt.

Der im Mini verbaute Lautsprecher ist Mono, Line Out Buchse gibt es auch nicht. Der Echo Dot kann wenigstens an Bluetooth-Lautsprecher streamen und hat zusätzlich noch einen Klinkenausgang.
Das klappt hier mit den vorhandenen Geräten problemlos.

Bluetooth Lautsprecher hat fast jeder rumstehen, warum soll man da noch einen speziellen Google BT Empfänger (Chromecast Audio ~40€) kaufen?