Eine klassische Spiegelreflex wie die Nikon FE(2) mit drei Objektiven ist wohl die beste Wahl. Es geht auch etwas billiger, …

… da die Nikons zurzeit dann doch noch / wieder sehr beliebt sind.

Eine Balgenkamera oder Minox 35 helfen kaum weiter.

Es geht hier weder darum, Ansel Adams sein zu wollen, noch darum, die digitale durch eine weniger praktikable analoge Kamera (mangels richtigem Sucher) zu ersetzen.