Um bestimmte Funktionen bereitzustellen, leitet der Dienst die E-Mails des Nutzers über eigene Server in den USA weiter. Auch Zugangsdaten werden dort gespeichert.
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Während für den Abruf von Gmail-Accounts auf eine Autorisierung per OAuth zurückgegriffen werden kann und das Passwort dadurch nicht gespeichert wird, sei für andere Dienste wie Microsoft Exchange aber die Hinterlegung des Kennwortes erforderlich.
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Microsofts Outlook-App funktioniert derzeit nur mit einigen spezifische E-Mail-Diensten, darunter Exchange, Outlook.com, iCloud und Gmail. Unterstützung für IMAP soll zu einem späteren Zeitpunkt folgen.

http://www.heise.de/newsticker/meldung/Microsofts-Outlook-App-schleust-E-Mails-ueber-Fremd-Server-2533240.html