Ja richtig, habs grad probiert, mittlerweile geht das :-)

Ganz am Anfang, als Apple die Safarierweiterungen eingeführt hat, waren jedesmal die Einstellungen der Erweiterungen weg, wenn man den Ordner Caches entsorgt hat. Seitdem habe ich com.apple.Safari immer verschont. Gut zu wissen, dass ich das nun nicht mehr muss.