Ein schales Süppchen wird durch wiederholtes Aufwärmen halt nicht gehaltvoller, scheint aber nicht zu stören. ¯\_(ツ)_/¯
(Wobei der Focus-Artikel nachbearbeitet/nachdatiert zu sein scheint, ein paar Kommentare sind schon 2012 erstellt worden.)

https://ec.europa.eu/germany/news/eu-myths/mythos-gurkenkruemmung_de