Es gibt da keine Wahlmöglichkeit bei der Speichergröße. Man könnte nur ein anderes Modell nehmen.
Bei der Watch 3 hat das Modell mit LTE mehr Speicher als die GPS-Variante. Aber wenn man LTE nicht will oder braucht, ist das nur wegen des Speichers keine gute Alternative und nochmal überteuerter als ohnehin schon.