jaaa, wenn man eine neue Hardware hat, verstehe ich deinen Prozess, aber ich will ja auf die "gleiche" Hardware aufrüsten

d.h. ich müsste zuerst die Platte (oder nur den User Ordner?) vom "alten" iMac auf ein externes Drive klonen.
Dann Catarina auf den "alten" iMac installieren, dann den User Ordner vom ext. Drive auf den iMac kopieren und danach den neuen User auf dem iMac anlegen. Last but not least dann die Permissions geraderücken.
Richtig?
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iMac Retina 5k 27“ iMac18,3 (2017) , macOS Ventura 13.6.6