Auch nur per Google gefunden …
https://www.macuser.de/threads/mac-grapher-bereich-fuer-x-festelgen.669162/
Interessant ist auch dieser Thread für noch komplexere Konstruktionen
https://forums.macrumors.com/threads/piecewise-functions-with-grapher.188724/
Auf der rechten Seite des Eingabefelds für die Gleichung ist ein Popup-Menü, in dem man den Punkt „Bedingungen“ wählen kann. Damit lassen sich abschnittsweise unterschiedliche Funktionen definieren.
Interessant ist auch dieser Thread für noch komplexere Konstruktionen
https://forums.macrumors.com/threads/piecewise-functions-with-grapher.188724/
Auf der rechten Seite des Eingabefelds für die Gleichung ist ein Popup-Menü, in dem man den Punkt „Bedingungen“ wählen kann. Damit lassen sich abschnittsweise unterschiedliche Funktionen definieren.