Sagt, dass das Teil AirPrint spricht - zumindest drucken sollte damit direkt gehen.
Zum Scannen habe ich im App Store von Canon auch keine App entdecken können.
Da würde ich was markenunabhängiges testen. Oder ggfs. doch mit sowas wie Scanner Pro am iPad arbeiten, die Resultate sind mMn sehr ordentlich.

Canon und Mac/iOS sind schon länger keine besten Freunde mehr...