Machbar via ifixit. Kleiner Tipp: Unbedingt die Kommentare lesen!

In den Kommentaren habe ich den wichtigen Hinweis gefunden, dass ohne Probleme mehrere Schritte übersprungen werden können. Das hat die Prozedur deutlich vereinfacht. Ich habe ebenfalls meinen Mac mini Late 2012 mit einer SSD ausgestattet.