» Eigentlich müssten doch alle Ports beim 15‘ gleich viel Strom liefern?

Nein, je nachdem wie genau intern die Ports versorgt werden.
Es werden in den aktuellen Geräten sowohl Dual-USB-C Chips verbaut, bei denen nur der Master Hochstrom-über-Specs liefert und der andere nur Minimum-Specs, als auch teilweise eigene Chips pro Anschluss. Mit ein bisschen Suchen mit der genauen Modellbezeichnung sollte sich das für dein Gerät herausfinden lassen.

Ansonsten kann es bei USB-C durchaus zu Interferenzen kommen, die die Funktion beeinträchtigen (am gravirendsten sind die Probleme sichtbar wenn BT gestört wird). Versuch mal mit einem anderen USB-C Hub und anderen Kabeln, dann kann das Problem schon weg (oder schlechter geworden) sein.