Könnte sein, dass das bei mir auch der Fall ist..

Habe mich seit dem Update auf IOS 13 (iPhone X) schon mehrfach gewundert, dass sich die Lautstärke immer wieder "von selbst" auf Maximum verstellt..
Auf die Idee, dass das von der Koppelung mit dem Auto (Audi A5) kommt bin ich bislang nicht gekommen;-)
Werde das heute Abend mal genauer testen und berichten..