2 Frage zu "Pages": Wie fixiere ich einen Textrahmen und wie lasse ich einen Text autom. auf ner neuen Seite weiterlaufen?

Liebe Macsperten,
ich möchte ein Template für ein "Pages"-Dokument anlegen, habe soweit auch alles hinbekommen, nur stehe ich
bei zwei Dingen aufm Schlauch:

a) Wie "fixiere" ich einen beschreibbaren Textrahmen
und
b) Wie definiere ich ein Textfeld, dass wenn es voll mit Text ist, automatisch auf ner neuen Seite quasi im Textfeld anfängt?

Ich habe es leider nicht mit der Suche gefunden und stehe grad voll aufm Schlauch... Danke euch

Gigi