Kann ich bei einem verschlüsselten Startvolume nachträglich das passwort ändern (ohne die Platte neu zu formatieren)?

laut der Apple hilfe [apple.com] müsste das passwort-ändern so gehen:
Wähle zum Ändern des Passworts das betreffende Volume in der Seitenleiste aus und wähle danach „Ablage“ > „Passwort ändern“.

Der menue-befehl ist aber bei mir immer ausgegraut, auch wenn ich ein R-boot (Recovery Mode) mache. Kann man das passwort eines System- bzw. Startvolume nur beim Löschen der Platte neu setzen, oder habe ich was übersehen? Danke, fby