Musst dann einfach bei dem neuen macOS Benutzer den Speicherort der Fotos Mediathek auf die externe Platte ändern.

Übrigens: Scheinbar hat Apple an der Terminologie gedreht. "iCloud Foto-Mediathek" bzw "iCloud Photo Library" scheint jetzt nur noch "iCloud Fotos" bzw "iCloud Photos" zu heißen.

Die Support Dokumente scheinen am 16.5. angepasst worden zu sein:
https://support.apple.com/de-de/HT204264