Ich befürchte, dass das ausrichten der Fotos auf dem iPhone dazu führt, dass das Original absichtlich nie gelöscht wird und das bearbeitete Bild nur dazukommt. Lösung: nicht auf dem iPhone drehen. Und auf dem Mac Fotos (oder anderes Programm) nutzen, welches die Orientierung aus dem Exif-Daten nutzt.