Jau. Habs einfach mal (mit Express) aktiviert. Dann kam schon die Frage von Google:

Was hättens denn gern als Standard: GooglePay oder die VR-App?

Hab dann mal die VR-App als Standard aktiviert (mit Express). Klappt super. Ich kann an jedem digitalen Terminal mit dem Wellensymbol einfach zahlen, indem ich den Androiden kurz einschalte und in die Nähe des Terminals halte. Sehr easy.
Zur Sicherheit habe ich aber die PayPal-Karte in Google Pay wieder deaktiviert. Da hab ich nur noch Kunden-Karten hinterlegt (IKEA und andere).