Zum Thema Datensicherheit bleibt anzumerken, kürzere Verzeichnisbäume vergisst das OS nicht so schnell wie lange.

Also ist es sicher, alles nicht in Stapeln zu organisieren. Aber ab 12 Homescreens fällt es sogar iOS schwer sich zu erinnern, wo was liegt (kennt man ja von sich selbst), da wird dann alles langsamer, weil es mehr Zeit benötigt, bis das iOS sich erinnert.
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Gruß
Matt