Ist ärgerlich. Hab mir dann so ein Rettungstool für 25€ rausgelassen. War rausgeschmissenes Geld, von daher kann ich keine Tools empfehlen.
Wenn kein Backup, dann einfach Pech gehabt.
Müsste ich auch lernen. Alleine ICloud Fotostream hat meine Fotos bis zum Backup davor gerettet, wenn auch ohne Livefotos und leider auch ohne die Urlaubsvideos.

Nach dem Wiederherstellen ging es übrigens auch nicht, war dann ein Hardwarefehler des Speichers im iPhone.