Aus eigener Erfahrung …

eher großes Display als kleines, 16GB RAM sind sinnvoll, 512GB SSD ebenso. Alles andere ist Luxus. Zähneknirschend könnte man sich auf 256GB SSD einlassen, und vielleicht auch 13", aber nicht auf weniger RAM.

Adobe Cc ist eher prozessorhungrig als grafikkartenhungrig, aber aktuelle Geräte sind dramatisch performanter als ein 2010er MBP. Es ist so oder so ein riesiger Unterschied.

Mutti hat einen Edu-Store:
https://www.apple.com/de/shop/browse/home/education_routing/find_your_institution/access

Unimall gibt’s auch:
https://www.unimall.de/apple-studentenrabatt/

Achso, ich glaube Cyberport hatte auch nen Edu-Store.