Leg doch einen einfachen Admin-Account an. User: Admin; Passwort: 1234
oder du erstellst dir vorher einen USB-Stick zum installieren, startest das Book
von diesem und installierst High Sierra direkt. Aber auch da ergibt sich das
Problem, das dann (noch) die ganzen Updates fehlen. Die müsste der zukünftige
Besitzer dann erst noch installieren.

Ich hab das bisher immer über einen Admin-Account gelöst, der dann ja auch
jederzeit wieder gelöscht werden kann.