Die Formel müsste heißen Hole(SystemZeitstempel). Ein Script brauchst Du trotzdem, denn..

das System muss ja wissen, wann es den Zeitstempel einsetzen/aktualisieren soll. Hole(SystemZeitstempel) alleine würde nur den Zeitstempel beim Anlegen des Datensatzes einmalig eintragen und dann nicht mehr verändern.
Ansonsten in FileMaker-Fragen das FileMakerMagazin-Forum [filemaker-magazin.de] fragen. Da werden sie immer geholfen.

Gruß
Prodrive