Ist doch ganz einfach: die Leistung jeder Buchse addiert sich -> P_ges = P1 + P2 = 5V * 1A + 5V * 2,1A. Nach der Adam und seinem Riesen kann

man die Spannung ausklammern, also P_ges = 5V * (1A + 2,1A) = 15,5 W
Bei 12 V sind das I = 15,5 W / 12 V = 1,29 A. Die Sicherung sollte also 1,5 oder 2 A absichern.
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Grüße, M@rtin