Man macht sich Gedanken über die Sicherheit von iOS, von Touch/FaceID etc., aber zu selten um die Sicherheit von Backups. Was in fremden Händen riskant ist, hängt von den fremden Händen ab - und wenn schon jemand stiehlt (wie sonst kommt ein Backup in fremde Hände), bei dem möchte ich weder meine Privatfotos noch sonstige Daten wissen ... aus der Fülle an Informationen in Mail, abgelegten Daten etc. lässt sich einiges herauslesen oder auch bewerkstelligen.

Lieber zu viel (natürlich technisch richtig) als zu wenig absichern - und natürlich grundsätzlich backuppen.