Router-Reboot, iPad-Reboot, iPad-Netzwerkeinstellungen zurücksetzen. In dieser Reihenfolge jeweils testen.

Und, vergessen zu erwähnen, hier ist überall AdGuard in Benutzung:
https://itunes.apple.com/us/app/adguard-adblock-privacy/id1047223162?mt=8
Hat damit aber nicht unmittelbar zu tun.
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macOS 10.4, 10.14, 10.15, 11, 12, 13 sowie iOS 12, 15 und 17