Schon …

» Wenn ich mich via VPN mit dem Agenturnetz verbinde, kann ich mit "LanScan"
» (aus dem AppStore) auch die dortigen IPs anzeigen lassen … allerdings
» ohne Hostname oder mDNS Name. Vielleicht liegt das aber auch an der
» kostenfreien Version und die "Pro" hätte diese Infos? Ich weiß es nicht.

Es werden über VPN nicht alle Protokolle weitergeleitet, das reguläre Bonjour mit seiner Namensauflösung zum Beispiel nicht. Wenn man das haben möchte, müsste man Wide-Area Bonjour einsetzen, das aber andere Sicherheitsprobleme mit sich bringt.