Alle Apple-Apps nutzen die gleichen Systemfunktionen, das Web-Kit für alles, was die Darstellung von HTML zutun hat, auch der AppStore und

iTunes.

Wenn du den Cache in Safari löscht, löscht du systemweit für alle Apps den Cache.

FF nutzt nicht Apple's Web-Kit, sondern eine eigene Software-Engine!
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Grüße, M@rtin