leg halt einen zweiten user auf deinem rechner an

für deine Frau. Verbinde den Account mit ihrer Apple-ID. Den Account musst du nicht backuppen, bzw. kannst ihn gesondert backuppen, kannst dir auch das "einsichtsrecht" entziehen usw. Alles schön sauber getrennt. Nur von zeit zu zeit mal da anmelden, damit der Fotostream auch gesynct wird.