Die Technik wird hier intensiv zum Backup genutzt.

Ich habe ein ehemaliges Gehäuse für einen externen SCSI Brenner in ein Serial ATA Gehäuse umgebaut und mit einem 3,5" HD Wechelrahmen versehen. Das Gehäuse ist an eine eSATA Karte im Mac Pro angeschlossen.
Dazu habe ich mittlerweile ein ganzes Bündel an HDs zur Sicherung.
Darauf sichere ich alle Daten, die mir für das Time Machine Backup zu groß sind: VM Ware Images, die Aperture Lib oder auch die TV Aufnahmen. Von Zeit zu Zeit fertige ich auch ein Image des Systems damit an.
Die HD Laufwerke bewahre ich in passenden Boxen auf - gibt es bei z.B. Conrad für ein paar Euro.

Quasi ein "Self made" HD Dock.