... weil da eine Menge Dinge aufgeräumt und gelöscht werden. Ausserdem wird temporär alles deaktiviert, was nicht zum System gehört. Wenn der Fehler in(!) diesem geschützen Modus weg ist, dann liegt es an was selbst installiertem. Mit etwas Glück funktioniert die Choose nach einem weiteren normalen Neustart auch wieder.
Ein Versuch ist es wert.

https://support.apple.com/de-de/guide/mac-help/mh21245/mac