Mehrere Möglichkeiten…

Theoretisch sollte dir macOS Tahoe zur Installation angeboten werden, wenn du mit alt + cmd + r in die Internet Recovery startest. Klappt das nicht, kannst du dir nach Anleitung von Apple ein startfähiges Installationsprogramm [apple.com] (also einen USB-Stick) erstellen. Bist du nicht firm mit dem Terminal kannst du den selben Vorgang auch mit dem Programm MIST [github.com] durchführen.

Wenn du das über einen USB-Stick machst, hälst du beim Start die alt-Taste gedrückt bis du im Startup Manager bist und wählst den Stick dann aus. Gehe auf alle Fälle zuerst ins Festplattendienstprogramm > Button Darstellung > Alles anzeigen. Wähle den obersten Eintrag und klicke rechts > Löschen. Ist das erledigt, beendest du das FDP und wählst macOS erneut installieren und als Ziel die zuvor gelöschte interne SSD.

Bei Fragen gerne melden.
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Ist der Grafiker gut drauf, macht er einen Farbverlauf!
Geht nicht gibt's nicht. Alles geht. Nur der Frosch hüpft!
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Oh Schreck, Oh Graus, ich fürcht' mich so
Es gibt ihn doch, den Grüffelo!