iOS26 hat ja diesen neuen unbekannte Nummer-Filter

Unbekannte Anrufer auf dem iPhone verwalten
Anrufe in der Telefon-App und FaceTime können gefiltert, stummgeschaltet oder automatisch geprüft werden.

Sowohl in der Telefon-App als auch in FaceTime kannst du selbst entscheiden, wer dich wann erreichen kann. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu tun: Unbekannte Anrufer prüfen oder stummschalten, unbekannte Anrufer filtern und Spam-Anrufe stummschalten.
https://support.apple.com/de-de/111106