hast Du bei so Renderings/Zugriffen mal parallel die Systemdaten (CPU-Auslastung, usw.) des NAS angeschaut? Evtl. macht Resolve 19 ja beim Zugriff bzw. der Verarbeitung irgendwas anders, so daß nun ein ganz anderer Zugriff (viel mehr kleinere Häppchen, viel mehr Datenmenge, irgendwas) gegenüber der 18er-Version passiert und einfach das NAS das so nicht mehr packt und deshalb immer wieder aussteigt? Und/oder es sind evtl. irgendwelche Limits von Parametern beim SMB-Server (Anzahl gleichzeitig offener Dateien, Zugriffe, und sowas), die jetzt durch andere Verhaltensweise von Resolve 19 gegenüber 18 zum Tragen kommen bzw. gesprengt werden.
Wichtig wäre vermutlich, nicht nur die Fehlermeldungen auf Mac-Seite (wobei auch da ein genauerer Blick in die Konsole/Logs sicher sinnvoll ist) anzuschauen, sondern auch die Logs des Synology, was da evtl. genau zu diesen Zeitpunkten wo das aussteigt vom SMB-Dienst oder System protokolliert wird. Evtl. gibt es ja da schon nen Hinweis in Richtung "gesprengter Limits" oder so.