Sauber und trocken ist das nur von aussen. Drinnen wirken Säure und Öle aus dem Kaffee noch lange nach, die Schäden können größer werden, wenn noch Zucker drin war, kann noch Schimmel dazu kommen.

Kontaktreiniger hat die Eigenschaft zu lösen, deshalb sollte der nicht drin bleiben, man muss also danach noch spülen. Die Klassiker sind Kontakt 60 zum Lösen und dann Kontakt WL zum Spülen (WL = Waschlösung). Das sollte man aber nur machen, wenn man gut an die Kontakte kommt, was hier nicht der Fall ist.

Mein Vorschlag: Isopropanol (Isoprophylalkohol) und eine Spritze mit dickerer Nadel aus der Apotheke. Dann die Tastatur um die Shift-Taste reichlich spülen. Das Zeug leitet nicht und verfliegt vollständig. Mit etwas Glück bekommst du die Taste so wieder hin ohne das Teil zerlegen zu müssen. Wo der Kaffee von dort aus hinkam, kommt auch das Isoprop hin.

Viel Glück.