Hm, mein alter ET 2720 kann sogar noch alles unter macOS 14
Mojave (10.14) sollte eigentlich kein Problem sein:
https://www.epson.de/de_DE/support/sc/epson-ecotank-et-2810/s/s2052?selected-tab=&selected-os=macOS+10.14+%28Mojave%29
https://www.epson.de/de_DE/support/sc/epson-ecotank-et-2810/s/s2052?selected-tab=&selected-os=macOS+10.14+%28Mojave%29