Ich würde einen Baukasten wie z.B. Jimdo und Wix nehmen.

Es ist eigentlich total egal, wo sie ihre Geschichten aufschreibt. Damit sie gelesen werden, muss sie fleißig auf Insta trommeln. Sofern sie denn will, dass er von fremden Leuten gefunden und gelesen werden soll. Wenn das nur für das private Umfeld ist, ist das natürlich nicht nötig. Bei Jimdo und Wix sind die Blogs meines Wissens sogar kostenlos. Erst wenn man bestimmte Features haben möchte, wird man zur Kasse gebeten. Für den Anfang sind sie super, da alles sehr einfach und lediglich Drag&Drop.