Die Mails befinden sich in deinem Library-Ordner unter Mail. Dort dürfte ein Ordner V? zu finden sein.

Unter Monterey heisst der V10. Den würde ich löschen und dafür den vom alten System ablegen. Mail starten und hoffen, dass er den alten Ordner erkennt und die Mails dann in den dann wieder neu angelegten Order V10 kopiert. Wenn das geklappt hat, kannst du den Ordner vom alten System löschen.

Du hättest besser vorher alle Mails exportieren sollen. Dann hättest du diese anschließend importieren können. Und noch viel besser: nutze IMAP, dann hast du nie wieder Probleme!
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Grüße, M@rtin