Doch, das gibt es.
Ventura ist die Pest für so ein Vorhaben. Zumindest wenn's darum geht, einen passenden Installer zu laden. Der Rest geht denn zumindest über's Terminal. Warum Apple die älteren Systeme anbietet, aber dann keine Möglichkeit schafft, diese auch auszuführen, ist mir ein Rätsel. Total sinnbefreit