JPG Konverter Ausgabe Dateigrößen

Es gibt doch unterschiedliche Konverter.
Woher kommt es, wenn man bei identischen Vorgaben, z.B. Pixel, Qualität usw. unterschiedliche Ausgabegrößen bekommt. Oder auch bei Verwendung in unterschiedlichen Bildbearbeitungsprogramme, z.B. CaptureOne oder Photoshop.
Edit: Evtl. hat auch jemand einen Link?

Jochen